今日は・・・

今日は風邪引きさんです


先日からの疲れと最近の寒暖差に

やられてしまったのかもしれません




なので、今日のお昼は

つまみのための料理修行もかねて

卵雑炊を作ってみました


ただ・・・

せっかく作ったのに写真を撮り忘れてしまいました

次回何か作ったときにはちゃんと撮りますね



雑炊なんで別になんて事ないのですが

普段料理をしない私にとっては

ちょっとしたチャレンジなのです




ご飯を水で洗ってぬめりをとり

水を入れた鍋で煮ただけですけどね


味付けは鶏がらスープの元と

塩だけでした

ひと煮立ちしてからとき卵を入れて

完成です



少し味付けが薄すぎた感じですけど

病人にはちょうど良かったかもしれません

この記事へのコメント

2010年03月07日 21:50
風邪の具合、いかがですか?
この時期、体調崩しやすいですよね。
卵雑炊で体を暖めてよくお休みくださいね。
2010年03月07日 22:04
風邪の時は食べて元気を出すことが
大事です。食欲がなくなりますから
雑炊などは最高ですよ。

偉い、頑張れ・・・。
2010年03月09日 19:38
風邪などの時は、雑炊がいいですねぇ。
シンプルな味が良いですよねぇ。
まだ寒暖の差が大きいようなので、体調管理にお気を付け下さい。
2010年03月09日 20:39
風邪の具合は大丈夫ですか?
心配です…
たまご雑炊たべて体をぽかぽかにして
ゆっくり休んでくださいね^^

無理は禁物です(xx)
2010年03月09日 22:13
大丈夫ですか、体お大事に。
2010年03月10日 22:59
>>chikichikiさん
ありがとうございます

風は良くなりましたよ

まだまだ油断が出来ない時期ですので
私も気をつけますが
chikichikiさんもお気を付けください
2010年03月10日 23:01
>>じいじさん
酒飲みの自己満足のためですから
料理も苦になりません(笑)

調子の悪いときに
雑炊はいいですよね

今回作ってみてよかったです
2010年03月10日 23:04
>>MONTAさん
少し薄味な感じでしたが
調子が悪かったせいもあり
ちょうど良かったですよ

油断が出来ない寒暖差が
まだまだ続きそうですから
お互いに気をつけましょう
2010年03月10日 23:07
>>音青さん
ありがとうございます
何とか良くなった気がしますw

雑炊で体も温まり
薬もよく効き
やじろべえ復活です(笑)

まだまだ気温差の激し時がありそうですから
お互いに気をつけましょう
2010年03月10日 23:10
>>sisiさん
ありがとうございます
風邪は良くなりましたよ

まだまだ油断のならない季節ですので
お互いに気をつけましょう

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